“秋天不养肺,一年都白费”,建议多吃6种食物,润肺健脾又祛湿
〖One〗、莲藕功效:与山药、猪骨等搭配煲汤,营养丰富,有润肺健脾祛湿等作用。推荐食谱:山药莲藕猪骨汤 食材:猪脊骨300克、莲藕2段、山药2段、陈皮3克、薏仁15克、芡实15克、莲子肉15克、石斛3克、大枣2枚、生姜1片(二人份用量)。
〖Two〗、怀山药:药食同源,有健脾养胃、滋肾益精、润肺止咳功效。
〖Three〗、山药 功效:山药性平味甘,归脾、肺、肾经,能生津益肺、滋养肺阴,是滋阴养肺的佳品。
〖Four〗、雪梨银耳羹食材功效:秋天吃梨可清热润燥、润肺止咳、抗氧化、抗炎症、润肠通便、控制体重。
〖Five〗、功效:秋季多食百合可润肺养颜、健脾胃,清蒸百合软糯香甜。
南方秋季养生喝的六款汤
雪梨百合枸杞汤 功效:雪梨生津润燥、清热化痰;百合润肺安神;枸杞滋阴补肾、延缓衰老。三者结合可缓解干燥引起的咳嗽、失眠等症状。材料:雪梨1个、百合2个、清水800毫升、枸杞适量、蜂蜜45毫升。做法:雪梨带皮切块,百合掰开洗净;雪梨块入锅加水煮沸后撇沫,煮5分钟加百合。
儿童秋季养生汤之银耳红枣汤 材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。 做法: 把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里。 加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
猪肚山药莲子汤食材:猪肚、山药、莲子(去芯)、党参、大枣、枸杞、葱、姜、面粉、食用碱、食盐、清水。
以下六款养生汤适合秋季润燥去火:冬瓜汤 食材功效:冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。
秋季暖胃可尝试以下六种食疗方及食物推荐:食疗方推荐紫菜南瓜汤 材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
寒气上升,人体易受寒气侵袭,此时通过喝汤可驱寒暖身、补虚养身。以下推荐六道适合秋季的健康养生汤,做法简单且功效显著:萝卜羊肉汤功效:羊肉性温,能驱散寒气、温暖心胃,对风寒咳嗽、慢性气管炎、体虚怕冷等症状有治疗和补益效果;白萝卜可促进消化、增强免疫力。

秋冬季煲汤食谱
〖One〗、秋冬季煲汤食谱推荐如下:合掌瓜鸡汤:适合秋冬季节饮用,合掌瓜富含营养,与鸡肉搭配,能增强身体抵抗力。莲子白果猪尾汤:莲子具有补脾止泻、养心安神的功效,白果则能敛肺定喘,与猪尾一同煲汤,有助于滋补养生。莲藕花生排骨汤:莲藕清热凉血、通便止泻,花生富含油脂和蛋白质,与排骨一同煲汤,既美味又营养。
〖Two〗、秋冬季煲汤食谱推荐如下:合掌瓜鸡汤:合掌瓜富含维生素和矿物质,与鸡肉搭配煲汤,味道鲜美且营养丰富,有助于增强身体抵抗力。莲子白果猪尾汤:莲子具有养心安神的功效,白果能止咳平喘,猪尾则富含胶原蛋白,此汤适合秋冬季节滋补。
〖Three〗、推荐食谱:猪肚炖墨鱼 用料:水发墨鱼20克、猪肚100克、杏仁、姜片、葱花、盐、料酒等。
〖Four〗、煲汤蔬菜:莲藕 秋天的时候,莲藕正是当季蔬菜。生藕性偏寒,具有清热除烦之功效,煮熟之后就由凉变温,具有养胃滋阴、健脾益气的功效。如果用莲藕来煲汤,可以很好地帮助改善宝宝睡眠状况,还能够健脾开胃。
〖Five〗、萝卜羊肉汤 材料:羊肉500克、白萝卜500克,大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。做法:羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-两小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。白萝卜去皮切成滚刀块备用,香菜、青蒜苗洗净切碎备用。