假蒌叶煲鱼尾，假蒌叶煲鱼尾汤的做法！

你吃过的美食中,你觉得比较好吃的一道菜是什么,可以分享一下吗?_百度...

这道菜便是香辣蟹，它以其鲜嫩多汁的蟹肉、浓郁入味的酱汁和恰到好处的香辣口感，征服了我的味蕾，成为我心头最爱的美食之一。香辣蟹的做法可谓一绝。精选新鲜肥美的螃蟹，清洗干净后，放入滚烫的油锅中爆炒至金黄酥脆，激发出螃蟹的鲜香。

比较好吃的是卤水鸡肝，没有之一，外公的味道。鸡肝属于“烂贱”之物，一般都是用来喂乌龟，甲鱼，猫狗，人们很少食用。因为鸡肝的腥味特别重，操作不当就会造成难以下咽的后果。另外，鸡肝的体积小，卖相差，看到总觉得寒酸，不如猪肝霸气外露。但是外公有办法，把鸡肝做得十分好味道。

我最爱吃的菜是妈妈亲手做的红烧肉。这道红烧肉，从选材到烹饪，都饱含着妈妈的心意。选用肥瘦相间的五花肉，切成整齐的方块，为美味奠定了基础。在烹饪过程中，将五花肉放入砂锅，加入酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，小火慢炖。

我们江南的美食多种多样，有小巧玲珑的小笼包子，有令人回味的酱排骨，还有圆滚滚的油面筋……我最喜欢的是清清爽爽的手撕鸡。 手撕鸡这个名字听起来很奇特，难道就是用手把鸡肉撕成丝吗？其实，手撕鸡并非清淡的鸡肉，也不是简单的鸡汤。

作为一个湖南人就不得不提辣椒炒肉了，永远是最经典的一道菜，没有之一。长沙辣椒炒肉最出名的就要属费大厨辣椒炒肉了，鲜辣多汁，肥瘦相间就是它的代名词了，一口辣椒炒肉就着白米饭吃简直不要太爽，不要太开胃了，吃完瞬间感觉元气满满。印象中好吃的美食实在太多了，数都数不过来。